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10种人工合成的美味食品,商贩自己从来都不吃

发布时间:2024/5/10

市面上有10种人工合成的“垃圾食品”,商贩自己都不吃,都是科技与狠活,对身体健康危害很大,你吃过哪几种?

第1种,人造植物奶油

用部分氢化植物油加入香料、防腐剂、色素及多种添加剂,其中氢化植物油含有反式脂肪酸,对人体危害非常大,这种奶油被称为慢性毒药。

英国一科研所做过一个实验,让一名身体健康的男性连续30天一日三餐只吃含植物奶油的甜品和快餐,30天后,该名男子的身体恶化程度让医生大吃一惊,肝脏严重损伤,心脏也发生了异常,所以在购买饼干、糕点食品时一定要看准配料表。

第2种,炸鸡排

鸡排很受年轻人的喜欢,但很多人不知道它的原材料是什么。其实并不全是鸡肉,很多鸡排会用到劣质肉和化学添加剂混合而成,它是对肾脏造成重负荷的罪魁祸首。

第3种,烤肠

不管是在便利店还是小吃摊,总能被滋滋冒油的烤肠散发出来的香气吸引住,无论是大人还是孩子,都抵挡不住烤肠的诱惑。

但这小小的烤肠可别吃多了,当心对身体造成不可逆的伤害。烤肠的成本非常便宜,为了节省成本,鸡肉、猪肉的边角料和淀粉都在烤肠里,烤出来的香气很多是食品添加的功劳。

第4种,红薯粉条

红薯粉条属于畅销食材,无论是做菜还是炖汤,都可以放粉条进去,口感有嚼劲,味道也可以。

正因为它的畅销,让不良商家钻了空子,制造出了假红薯粉条,一般通过添加淀粉、滑石粉混制而成,吃多了对人体可没什么好处。

第5种,廉价牛排

你是否买到过便宜的牛排,认为自己薅了羊毛?但煎好的假牛排松软如面,满嘴都是嚼不烂的。这种便宜的假牛排就用牛肉边角料加入卡拉胶制作的,对身体有一定的损伤,俗话说一分钱一分货。

第6种,羊肉卷

现如今真正的羊肉卷开始被人工合成的肉卷代替,它的做法和烤肠香相似,一般人根本吃不出来,但一定要注意辨别。人工合成的羊肉卷纹路较少,肥瘦非常分明,用手一摸又软又粘还容易散。

第7种,海蜇

用海藻酸钠再添一些食品添加剂,就制作出了所谓的海蜇,口感接近真海蜇的脆爽,但这可是纯正的化学混合物,是不能被吃进身体的。真海蜇外表呈现乳白色或淡黄色,闻起来有很重的海腥味,撕扯一下容易断或碎。

第8种,果冻

果冻Q弹嫩滑,很受小朋友的喜爱,但大部分的果冻都是水和增稠剂制作的,添加了色素和添加剂,要不然怎么会有Q弹的口感呢?果冻吃多了会影响孩子对钙、锌营养物质的吸收,不利于身体发育。

第9种,鸭血

鸭血在市场上非常受欢迎的,特别是火锅和麻辣烫中最常见,在利益的驱动下,一些黑心商家做起了以假乱真的行当,新闻上曾爆出过不少假鸭血事件,就连明星开的店也没有幸免。

假鸭血通常会使用猪和牛的血,还会往里加入水和多种添加剂,目的是让颜色和口感上更像鸭血。更有一些黑心商还会用甲醛来勾兑鸭血,这种方式制作出的假鸭血,人吃了后对身体的伤害可想而知。

人造鸭血和真鸭血有区别,购买时一定要分辨清楚:

真鸭血非常爽滑细嫩,用筷子夹起很容易碎,

假鸭血不容易被夹断,

真鸭血切开后切面上有很多小孔,假鸭切开后里面是光滑的。

第10种,火锅丸子

像牛肉丸、鱼丸和蟹柳这类火锅丸子,在超市论斤卖,外表看着非常新鲜,吃起来口感也有嚼劲,但里边的肉含量有多少呢?硼砂可以让丸子更加Q弹爽滑,里面的添加量是不能忽视的。

以上这几种人工合成的“垃圾食品”,你吃过哪几种呢?